- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire tomber les poireaux et les échalotes dans le beurre.
Étape 2
Ajouter le bouillon de poulet et les patates et laisser mijoter 30 minutes.
Étape 3
Saler et poivrer. Passer au mélangeur et ajouter le lait selon la consistance voulue.
