- Préparation 20 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper en morceau le piment, enlever les graines.
Étape 2
Couper l'oignon et ail.
Étape 3
Faire revenir dans 2cT beurre 5-10 min, jusqu'a ce que le piment soit tendre.
Étape 4
Ajouter le bouillon de poulet, laisser mijoter 30 min
Étape 5
Laisser refroidir un peu, passer au robot ou mélangeur, jusqu'a consistance lisse
Étape 6
Retourner dans le chaudron, ajouter la crème et laisser mijoter 5-10 min.
Étape 7
Ajouter du poivre au gout
Note(s) de l'auteur :
Facile, rapide et vraiment très bon, vous resterez surpris!
