Ingrédients

Garnitures de décoration :

• bacon supplémentaire
• oignon vert (partie verte)
• fromage cheddar rapé

Soupe :

• 8 tranches de bacon
• 1 tasse oignon jaune haché
• 2/3 tasses farine
• 6 tasses bouillon de poulet
• 2 tasses crème à cuisson 35%
• 1/4 tasse persil haché séché
• 1 1/2 cuillère à thé poudre d'ail (pas de sel d'ail)
• 4 tasses Patates coupées en dés et cuites
• 1 1/2 cuillère à thé basilic séché
• 1 1/2 cuillère à thé tabasco
• 1 tasse fromage cheddar râpé
• 1/4 tasse oignon vert hâchés (partie blanche seulement)