- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Placer les légumes dans une casserole et cuire à l'eau bouillante salée. Réserver l'eau de cuisson.
Étape 2
Passer tous les ingrédients au mélangeur en alternant avec les liquides chauds. Si le mélange est trop épais, l'éclaircir à l'aide de l'eau de cuisson.
Étape 3
Ajouter les fines herbes au goût, chauffer et servir.
Note(s) de l'auteur :
Cette crème de légumes est sans gras.
