- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposer dans une petite casserolle 6 champignons tranchés avec tous les légumes crus et couvrir d'eau (très peu)faire mijoter les légumes jusqu'a cuit complètement.
Étape 2
Retirer du feu et ajouter les pois chiches. Bien mélanger.
Étape 3
Pulvériser le contenu de la casserolle eau comprise avec le bouillon de poulet au blender. Mélanger longuement afin d'obtenir un mélange lisse et homogène. Laisser de coté.
Étape 4
Trancher les champignons restant et les ajouter au mélange crème ainsi que les herbes salées.
Note(s) de l'auteur :
Vous avez là une crème de champignons sans gras aucun et très santé.
