- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 3 portions
- Crédits : Sonia
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Émincer les légumes. Et les mettre dans un chaudron avec le beurre et faire cuire 5 min.
Étape 2
Ajouter la farine et bien melanger le tout.
Étape 3
Ajouter le bouillon de poulet et amener à ébullition. Faire cuire a couvert (30 min de cuisson à feu doux).
Étape 4
Passer le tout au pied mélangeur (ou au blender si vous ne disposez pas d'un pied mélangeur).
Étape 5
Ajouter la crème et rectifier l'assaisonnement. Servir!
