- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Claire
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir le sirop avec l'eau pendant 2 minutes. Épaissir avec la fécule de maïs délayée dans l'eau froide. Remuer jusqu'à ce que la crème soit transparente, ajouter le beurre et laisser tiédir.
Étape 2
Farcir chaque crêpe de 1 c. table (15 ml) de cette préparation. Rouler les crêpes et les placer dans un plat de pyrex. Cette opération peut se faire quelques heures avant le repas.
Étape 3
Au moment de servir, garnir les crêpes de noisettes de beurre et les recouvrir de crème à l'érable.
