- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Étape 2
Une fois le beurre fondu, mélanger la fécule de maïs.
Étape 3
Retirer du feu et ajouter le sirop, la crème et la farine.
Étape 4
Battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 5
Porter à ébullition en remuant sans arrêt.
Étape 6
Laissez reposer et servir chaud ou froid au goût.
Étape 7
Idéal comme garniture de crêpes, danoises ou tartes.
