- Préparation 50 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les côtes levées 30 minutes et bien égoutter.
Étape 2
Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce. Bien enrober les côtes levées de sauce ou de préférence, les laisser mariner 20 minutes.
Étape 3
Déposer les côtes levées sur la grille d'une tôle et cuire au four à 325 °F pendant environ 40 minutes, en les tournant à la moitié de la cuisson.
Note(s) de l'auteur :
On peut aussi les cuire sur le barbecue en les tournant à la mi-cuisson.
