Ingrédients

• 3 lb côtes levées de porc (ne pas couper)
• 4 gousses d'ail écrasées
• 1/2 tasse vinaigre de riz
• 1/3 tasse sauce hoisin
• 1/3 tasse Ketchup
• 1/4 tasse sauce aux prunes VH
• 1/4 tasse sirop d'érable
• 1/2 tasse sauce soya