- Préparation 99 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Macération 600 minutes
- Total 279 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : mmeve
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les côtes levées avec l'échalote, l'oignon, la carotte, le piment et les gousses d'ail dans un sac avec la sauce VH miel et ail.
Étape 2
Laisser reposer 10 heures au réfrigérateur.
Étape 3
Faire cuire à 350 °F pendant environ 2h30, selon le four, recouvert de papier d'aluminium.
Étape 4
Enlever le papier d'aluminium 20 à 30 minutes pour faire griller.
Note(s) de l'auteur :
La recette donne de 4 à 6 portions.
