- Préparation 15 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350 °F.
Étape 2
Cuire les côtes levées 15 minutes, dans une casserole d'eau bouillante et égoutter.
Étape 3
Réserver les côtes levées dans un plat allant au four.
Étape 4
Dans un bol, mélanger la sauce pour côtes levées, l'ail, la cassonade, le ketchup, la mélasse, le vinaigre et l'oignon.
Étape 5
Verser la sauce sur les côtes levées, puis bien mélanger.
Étape 6
Cuire environ 1 heure, jusqu'à tendreté.
