- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire saisir les cotelettes dans du beurre ou de l'huile, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée et mettre dans un plat en pyrex. Saupoudrez-les ensuite de poudre de chilli.
Étape 2
Mélangez les autres ingrédients en vous assurants d'obtenir une consistance crémeuse, si trop clair, ajoutez de la sauce chilli, si trop épaisse, ajoutez de l'eau.
Étape 3
Préchauffez le four à 350°F.Versez le mélange sur les côtelettes, couvrir d'un papier d'aluminium. Cuire 45 minutes et retirez le papier d'aluminium pour les 15 minutes restantes.
Étape 4
Servir avec un bon riz ou patates à la grec. Je vous suggère un bon vin blanc sec et frais pour accompagné ce repas.
