- Préparation 10 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 130 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Saisir les côtelettes des deux côtés et réserver.
Étape 2
Dans un plat allant au four, mélanger le reste des ingrédients.
Étape 3
Déposer les côtelettes sur ce mélange.
Étape 4
Couvrir et cuire à 300 °F pendant 2 heures.
Note(s) de l'auteur :
À la sortie du four, pour obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez au mélange chaud un peu de fécule de maïs diluée dans l'eau.
