- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre un sachet de thé dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes.
Étape 2
Faire rôtir les côtelettes dans du beurre juste pour les colorer de chaque côté (idéal dans une poêle en fonte) et déglacer avec la tasse de thé.
Étape 3
Couper les carottes en tronçons et les pommes de terre en quartiers.
Étape 4
Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four avec couvercle à 350°F durant 1 heure.
Note(s) de l'auteur :
Vite fait et très bon.
