- Préparation 15 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Frannie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire saisir les côtelettes dans un poêlon.
Étape 2
Une fois brunies, retirer les côtelettes et les placer dans un plat allant au four.
Étape 3
Dans le même poêlon utilisé pour les côtelettes, verser le vinaigre et le sucre. Ajouter les oignons et l'ail, faire réduire et verser les autres ingrédients.
Étape 4
Versez la sauce sur les côtelettes et placer au four à 350°F. pendant 30 à 45 minutes.
Étape 5
Prendre bien soin de couvrir le plat avec un papier d'aluminium.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez ajouter 2 côtelettes de plus, une gousse d'ail supplémentaire et quelques grains de poivre de plus, c'est au goût.
