- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Suzon
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un poêlon profond pouvant contenir tous les ingrédients, rôtir les côtelettes de chaque côté pendant quelques minutes, le temps de les brunir légèrement.
Étape 2
Mélanger ensemble tous les autres ingrédients et les incorporer dans la poêle avec les côtelettes. Faire mijoter pendant 1 heure sur feu moyen.
Note(s) de l'auteur :
Le ketchup peut être remplacé par de la sauce chili.
Personnellement, j'ajoute parfois 2 gousses d'ail hachées et du basilic frais.
