- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bain-marie, mélanger ensemble la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait. Cuire sur un feu moyen en brassant continuellement pendant quelques minutes jusqu'à épaississement.
Étape 2
Mettre dans un plat, et réfrigérer. Elle épaissira au frigo et sera prête à utiliser le lendemain.
