- Préparation 1 minute
- Cuisson 20 minutes
- Total 21 minutes
- Portion(s) 2 portions
- Crédits : Marie-pier et sa voisine!
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les fraises en deux et les mettre dans une casserole.
Étape 2
Ajouter la cassonade dans la casserole avec le jus de la lime. Mettre le feu entre moyen et doux.
Étape 3
Brasser souvent. Ne pas mettre le feu trop haut. Faire bouillir doucement pour que les fraises soit cuites. Défaire les fraises au goût.
Étape 4
Mettre dans des pots, sceller et tourner les pots à l'envers. Attendre minimum 10 minutes, puis les passer sous l'eau froide. Ensuite, les ranger au réfrigérateur.
Note(s) de l'auteur :
Utiliser toujours de 100 à 200 g de cassonade de moins que les fraises.
