- Préparation 20 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Epluchez les oignons et hache-les finement. Deposez-les dans un chaudron et faire cuire a feu doux pendant 10 min.
Étape 2
Ajoutez le vinaigre, le vin et laissez reduire a feu vif pendant 5 min.
Étape 3
Baissez le feu et ajoutez le sucre en poudre et la grenadine. Salez et poivrez.
Étape 4
Melangez bien et laissez cuire a feu doux pendant environ 30 min, ou jusqu'a ce que le melange soit plus epais.
Étape 5
Empotez dans des pots a conserve de 125 ml.
Note(s) de l'auteur :
Divin sur un morceau de pain frais tartiner de pate de foie ou autre pate, excellent aussi avec les fromages.
