- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Éplucher les pommes et les couper en dés.
Étape 2
Mettre tous les ingrédients dans un chaudron. Cuire couvert à feu moyen pendant 20 minutes, sans brasser.
Étape 3
Piler les pommes jusqu'à l'obtention d'une belle compote.
Étape 4
Mettre dans des pots Mason et conserver au réfrigérateur.
Note(s) de l'auteur :
La recette donne environ 2 pots, selon la grosseur. Contrairement à d'autres, cette recette garde toutes les saveurs de la pomme car elle n'est pas vraiment diluée par l'eau. Essayez-la, ça en vaut la peine!
