- Préparation 30 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : Syl Bruneau
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Hacher manuellement au couteau le chou, puis dans une casserole, le faire cuire dans le jus de tomate.
Étape 2
Dans une poêle, faire cuire le boeuf haché, puis rajouter les piments verts, les oignons et les champignons.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, rajouter le tout dans la casserole du chou haché avec le jus de tomate. Laisser mijoter à feu bas.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec pommes de terre ou riz. Excellent petit lunch!
