- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Porter l'eau à ébullition et cuire les pommes de terre en dés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 2
Verser le lait dans la casserole puis ajouter les flocons de poisson cuit au mélange.
Étape 3
Saler et poivrer au goût.
Étape 4
Fondre le beurre dans une petite casserole.
Étape 5
En remuant, incorporer la farine au beurre fondu bien chaud avant d'y mélanger 3 c. à table du liquide de poisson bien chaud.
Étape 6
Verser ce mélange dans la casserole de poisson et poursuivre la cuisson pendant encore 5 minutes.
