- Préparation 25 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Maxie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire sauter le céleri et les oignons dans le beurre jusqu'à tendreté.
Étape 2
Ajouter la farine, le lait, la crème et le bouillon, puis bien mélanger.
Étape 3
Ajouter les palourdes et les pommes de terre. Cuire sur le poêle à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Remuer de temps en temps. Faire attention de ne pas laisser bouillir.
