- Préparation 15 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole à fond épais, faire chauffer l'huile.
Étape 2
Ajouter l'oignon, l'ail et les carottes. Cuire jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli.
Étape 3
Ajouter l'orge et le bouillon de poulet. Mélanger.
Étape 4
Couvrir et cuire au four à 350 °F pendant une heure.
Étape 5
Ajouter le maïs et le persil. Saler et poivrer.
Étape 6
Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que la préparation soit chaude et que l'orge soit tendre.
