- Préparation 5 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Pierrette
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le poulet, les blancs d'oeufs, le petit oignon haché, la moutarde de Dijon et la chapelure. Poivrer et bien mélanger.
Étape 2
Façonner en 4 galettes égales.
Étape 3
Cuire sur le BBQ environ 15 minutes en les tournant 1 fois. Réserver.
Étape 4
Ouvrir les pains et ne griller que l'intérieur, environ 3-4 minutes.
Étape 5
Déposer sur chaque pain la sauce salsa, la galette de poulet, le fromage, l'oignon rouge, la salade, la tomate et le concombre.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec une belle salade verte ou des frites.
