- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Bien mélanger ensemble les épices déjà moulues et 3 échalotes émincées.
Étape 2
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, rouler les cubes de poulet Exceldor dans les épices.
Étape 3
Laisser reposer pendant 1 heure en tournant la viande toutes les 15 minutes.
Étape 4
Plonger des baguettes de bois dans l'eau pour les empêcher de brûler ; enfiler 3 cubes de poulet sur chaque baguette, en alternant avec 3 demi échalotes.
Étape 5
Déposer sur le grill d'un barbecue 20 minutes environ en retournant les brochettes de temps en temps.
