- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Kim
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Nettoyer et couper le poivron en cubes de 2 à 3 cm.
Étape 2
Couper le fromage en cubes de 2 cm.
Étape 3
Couper le filet mignon en cubes de la grosseur au choix (plus gros pour une viande plus saignante).
Étape 4
Mettre plusieurs morceaux de chaque ingrédient sur une brochette en métal ou en bois.
Étape 5
Cuire sur le barbecue environ 10 minutes, selon la cuisson désirée.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux pour un barbecue entre amis. Servir avec riz, pommes de terre, légumes ou salade.
