Ingrédients

• 1 poitrine de poulet désossée, coupée en cubes
• 1 piment vert
• 1 piment rouge
• 1 oignon en quartiers
• champignons

Marinade :

• 1/2 tasse huile
• 1/3 tasse sauce soya
• 1 cuillère à thé moutarde en poudre
• 1/4 cuillère à thé poudre d'ail
• 1/4 tasse jus d'ananas

Sauce :

• 1/2 tasse jus d'ananas
• 1/2 tasse sucre
• 1/4 tasse vinaigre blanc
• 1 cuillère à thé sauce soya
• 2 cuillères à thé fécule de maïs