- Préparation 1 minute
- Cuisson 5 minutes
- Total 6 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle anti-adhésive (attention si le feu est trop élevé le brie craquera et coulera). Très facile à faire et très aimé.
Étape 2
Mettre le brie entier et laisser cuire du 1er côté 2-3 minutes.
Étape 3
A l'aide d'une spatule retourner de l'autre côté et laisser cuire jusqu'à ce que le brie soit mou au toucher.
Note(s) de l'auteur :
Servir en entrée avec une baguette coupée en rondelles. Les invités raffoleront du brie coulant dans lequel ils tremperont leur pain.
