Ingrédients

• 1/4 tasse graine de tournesol
• 1/4 tasse graines de sésame
• 1 paquet tofu ferme ou mi-ferme nature
• 4 champignons blancs coupés en 4
• 1/2 tasse germe de blé
• 1/4 tasse chapelure du commerce
• 1/2 tasse gruau à cuisson rapide
• 1 tasse courgette pelée et coupée en dés
• 1 cuillère à thé ail haché en pot
• 1 cuillère à thé fines herbes séchées
• 1/2 cuillère à thé poudre d'oignon
• 4 cuillères à table sauce tamari
• 1/2 tasse eau
• 1 gros oeuf légèrement battu
• poivre au goût
• farine au goût