- Préparation 30 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper l'oignon en petits carrés.
Étape 2
Dans un grand bol, bien mélanger le boeuf, les oignons, 1/2 c. à thé de sel et 1/4 de c. à thé de poivre et faire de petites boulettes (la grosseur qu'il vous plait).
Étape 3
Dans un poêlon, ajouter l'huile d'olives, chauffer et bien faire saisir les boulettes. Réserver.
Étape 4
Sauce:
Mélanger le ketchup, l'eau, la cassonade, l'ail, le sel et poivre restant et ajouter aux boulettes.
Étape 5
Cuire à feu doux pendant 1 heure.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des nouilles aux oeufs.
