- Préparation 10 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 100 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Assaisonner la viande et y ajouter les oeufs et les oignons.
Étape 2
Mettre le pain dans le lait et laisser tremper environ 10 min. Par la suite, ajouter au mélange de viande.
Étape 3
Façonner de petits pâtés et les entourer avec 1 tranche de bacon chaque.
Étape 4
Faire fondre le beurre à feu moyen et y faire griller les pâtés de viande de chaque côté.
Étape 5
Continuer la cuisson à feu doux pendant 1 heure, ajouter les pois verts et continuer la cuisson encore 10 min. Servir sur du riz ou avec des patates pilées.
