- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Porter le bouillon de légumes à ébullition.
Étape 2
Ajouter tous les ingrédients, excepté la coriandre. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.
Étape 3
Retirer les tiges de citronnelle et servir avec un peu de coriandre.
Note(s) de l'auteur :
Ceci est le bouillon, tout simplement. Ne vous gênez pas pour y déposer vermicelles ou nouilles de riz, crevettes, poulet ou tofu, ainsi que vos légumes favoris!
