• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Louise

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans une casserole.

Étape 2

Bouillir 10 minutes.

Étape 3

Passer au tamis ou laisser tel quel.

Note(s) de l'auteur :

Moi, j'utilise le consommé de boeuf Campbell. J'ajoute dans le bouillon des épinards frais tout au long du repas. De plus, j'enroule ma viande à fondue autour de cubes de fromage (gruyère/emmental). J'utilise mon bouillon une fois le repas terminé pour faire de la soupe!

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Bouillon pour fondue chinoise

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