- Préparation 5 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une casserole.
Étape 2
Amener à ébullition et réduire le feu pour que le bouillon mijote doucement (important pour ne pas qu'il réduise trop).
Étape 3
Après 50-60 minutes, le bouillon devrait être prêt. Rectifier l'assaisonnement.
Note(s) de l'auteur :
Si le bouillon a trop diminué, vous pouvez ajouter de l'eau ou du vin. Les bouillons de poulet et de boeuf sont en poudre.
