- Préparation 15 minutes
- Cuisson 225 minutes
- Total 240 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Bouilli aux légumes
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre la viande dans un gros chaudron ET couvrir d,eau et ajouter sel et poivre et les épices et mijoter 2 hres et écumer des fois.
Étape 2
Ajouter le reste des légumes sauf les patates et mais et assez d,eau pour couvrir les légumes et mijoter 1 hre.
Étape 3
Ajouter les patates et mais et mijoter 45 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Quand je ne mets pas de maïs. Je congele meme avec les patates comme ma mere et tres bon réchauffer. Et prendre des épices moulues.
