Boeuf Fiesta

Auteur : Pistache23

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Faire rissoler dans l'huile la viande en prenant soint de la défaire en morceaux. Ajoutez l'oignon. Mettre à feu moyen et laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas doré.

Étape 2

Ajoutez les assaissonnements, les tomates, le piment, le maïs et le bouillon. Amenez à ébullition et laissez mijoter 5 minutes.

Étape 3

Ajoutez le riz si désiré. Bien mélanger. Couvrir et laissez reposer 5 minutes. Remuez à la fourchette.

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