Ingrédients

• 1 cuillère à table huile végétale
• 1 cuillère à table beurre
• 1 lb cube de boeuf
• 1 boîte de conserve ( 284 ml) crème de tomates
• 1 boîte de conserve ( 284 ml) tomate étuvées
• 3/4 tasses céleris , tranché finement
• 1 boîte de conserve ( 284 ml) Inconnus en tranches
• 1/2 cuillère à thé gingembre
• 3 cuillères à table sucre
• 2 cuillères à table cassonade
• 3 cuillères à table vinaigre blanc
• ail d'ail au goût
• sel au goût
• poivre au goût