Ingrédients

• beurre ainsi qu'un peu d'huile pour la cuisson
• 1 oignon
• 1 lb cube de boeuf
• farine
• sel et poivre au goût
• 284 mL sauce au boeuf Cordon Bleu
• 1,5 L jus de tomate
• 1 gousse d'ail haché fin
• 2 feuilles de laurier
• 1 cuillère à table sauce HP
• 1 cuillère à table sauce Worcestershire
• 5 oz vin rouge sec
• 1 paquet champignons
• 6 pommes de terre coupées en quartier
• nouille aux oeufs (suivre les instructions sur l'emballage)