- Préparation 30 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 120 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les cubes de boeuf dans la farine et les faire saisir dans la poêle a feu vif. Et mettre de coté.
Étape 2
Couper les legumes grossierement.
Étape 3
Dans une grande marmite faite boullir les légumes et le boeuf dans du bouillon de poulet pendant 45 min.
Étape 4
Apres 45 min mettre dans un autre plat allant au four les legume et le boeuf. Rajouté un peu du bouillon pour mouiller le fond du plat et mettre les 2 canne de sauce bbq sur le dessus mettre au four a 350 °F pendant 45 min couvert.
Étape 5
Apres 45 min enlevez le couvert et continuez a cuir 15 min.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez varier les légumes selon vos gouts. Les quantités c'est à votre discretion. Le secret c est de faire saisir la viande et la fameuse sauce bbq.
