- Préparation 15 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 195 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand chaudron allant au four, ajouter l'huile et saisir la viande et les oignons, quelques minutes à feu moyen- vif.
Étape 2
Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et amener à ébullition.
Étape 3
Couvrir et cuire au four à 300 °F pendant environ 3 heures.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des pommes de terre pilées et des légumes au goût, comme chou, navet, fèves vertes ou jaunes, brocoli, etc.