- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu vif. Faire sauter les poivrons et l'oignon de 6 à 8 minutes. Transférer dans un grand bol et couvrir pour garder chaud.
Étape 2
Ajouter les lanières de bifteck à la poêle et les faire sauter 3 minutes. Ajouter la sauce soya et cuire 1 minute, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite, en remuant de temps en temps. Ajouter la sauce BBQ et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Étape 3
Rajouter l'oignon et les poivrons.
Note(s) de l'auteur :
Servir sur du riz.
