- Préparation 30 minutes
- Cuisson 1 minute
- Macération 240 minutes
- Total 31 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Mamie Monique
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mêler le gin dans le lait et la crème, battre la graisse avec le sucre, ajouter les oeufs, les ingrédients secs en alternance avec le liquide (lait, crème, gin). Ajouter la vanille.
Étape 2
Laisser reposer au réfrigérateur de 4 à 12 heures.
Étape 3
Abaisser la pâte avec très peu de farine.
Étape 4
Cuire à 370°F dans une poêle électrique avec un peu d'huile.
