Baguette gratinée à la terrine de jambon

Mélanger au robot le beurre,la farine,le jambon,les oeufs,les biscuits soda, 1 1/2 tasse de mozzarella et le poivre.

Ajouter à la main les champignons et le céleri. Étendre sur les pains à sous-marin ouvert. Parsemer le reste de la mozzarella.

Faire cuire au four à Broil jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Garnir de salade et tomates puis servir.