- Préparation 20 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger eau et gélatine et mettre au frigo.
Étape 2
Hacher finement les légumes.
Étape 3
Faire fondre eau, gélatine et fromage à la crème dans un bain-marie (ou feu très doux) en brassant constament. Lorsque le fromage est fondu, retirer du feu et ajouter tous les autres ingrédients.
Étape 4
Verser dans un moule à aspic (couronne ou tout autre bol au choix) et réfrigérer pour un minimum de 4 heures.
Étape 5
Pour faciliter le démoulage, faire tremper le moule (ou bol) 10-15 secondes dans l'eau chaude.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des craquelins, biscottes ou tranches de pain crouté.
