- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire une béchamel en faisant fondre le beurre et y ajoutant la farine.
Étape 2
Ajouter graduellement le lait et épaissir à consistance voulue.
Étape 3
Assaisonner.
Étape 4
Dans le fond d'une assiette allant au four, déposer la béchamel.
Étape 5
Rouler 3 ou 4 asperges dans une tranche de jambon et déposer sur la béchamel.
Étape 6
Ajouter du mozzarella râpé.
Étape 7
Faire cuire au four à 350 °F. pendant 15 minutes et mettre à gril jusqu'à ce le fromage soit doré.
