- Préparation 20 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile d'olive et le jus de lime.
Étape 3
Déposer les tranches d'ananas dans la préparation.
Étape 4
Faire griller les tranches d'ananas environ 3 minutes de chaque côté.
Étape 5
Salade de framboises : Dans un bol, mélanger les framboises, la menthe, les noisettes écrasées et le jus d'orange.
Étape 6
À l'aide d'une fourchette, écraser les ingrédients et servir sur les tranches encore chaudes.
Note(s) de l'auteur :
Recette du chef Ian Perreault
