Valeurs nutritives

Porc, côtes, rôties, viande seulement: 2.5

Porc, côtes, rôties, viande seulement: 2.5

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Découvrez les valeurs nutritives des côtes de porc.

Valeur nutritive
Poids 71 g
Pourcentage en eau 57 %
Énergie 175 kCal
Protéines 20 g

 

Les gras
Gras 10 g
Saturés 3 g
Monoinsaturés 4 g
Polyinsaturés 1 g
Cholestérol 56 mg
Glucides 0 g

 

Minéraux
Calcium 8 mg
Phosphore 182 mg
Fer 0 mg
Potassium 300 mg
Sodium 33 mg

 

Vitamines
Vitamines A 10 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 3 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 0 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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