Valeurs nutritives

Pommes de terre douces, cuites, pelées: 1 pomme de terre

Pommes de terre douces, cuites, pelées: 1 pomme de terre

Défaut truc balance Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Découvrez les valeurs nutritives des pommes de terre douces.

Valeur nutritive
Poids 114 g
Pourcentage en eau 73 %
Énergie 115 kCal
Protéines 2 g

 

Les gras
Gras 0 g
Saturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Polyinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 28 g

 

Minéraux
Calcium 32 mg
Phosphore 63 mg
Fer 0 mg
Potassium 397 mg
Sodium 11 mg

 

Vitamines
Vitamines A 24880 U.I.
Thiamine(vitamine B1) 0 mg
Riboflavine(vitamine B2) 0 mg
Niacine 0 mg
Acide ascorbique (vitamine C) 28 mg

 

Note : Certaines données ont été arrondies. Ces informations sont fournies à titre indicatif seulement.Source : United States Department of Agriculture, adapté par Recettes.qc.ca

 

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